ആമുഖം: ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ മലിനജലത്തിൽ ഫോഗിന്റെ വളരുന്ന വെല്ലുവിളി
മലിനജല സംസ്കരണത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണ, റസ്റ്റോറന്റ് വ്യവസായങ്ങളിൽ, കൊഴുപ്പുകൾ, എണ്ണകൾ, ഗ്രീസ് (FOG) എന്നിവ നിരന്തരമായ വെല്ലുവിളിയാണ്. വാണിജ്യ അടുക്കളയായാലും, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പ്ലാന്റായാലും, കാറ്ററിംഗ് സൗകര്യമായാലും, വലിയ അളവിൽ ഗ്രീസ് അടങ്ങിയ മലിനജലം ദിവസവും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഗ്രീസ് കെണികൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഗണ്യമായ അളവിൽ എമൽസിഫൈഡ് ഓയിൽ ഇപ്പോഴും മലിനജല പ്രവാഹത്തിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നു, ഇത് തടസ്സങ്ങൾ, അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധം, ചെലവേറിയ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
കഠിനമായ കേസുകളിൽ, നനഞ്ഞ കിണറുകളിൽ മൂടൽമഞ്ഞ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കട്ടിയുള്ള പാളികൾ രൂപപ്പെടുത്താൻ കാരണമാകും, ഇത് സംസ്കരണ ശേഷി കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, തീപിടുത്ത അപകടങ്ങൾക്കും കാരണമാകുകയും തൊഴിലാളി തീവ്രമായ വൃത്തിയാക്കലുകൾ ആവശ്യമായി വരികയും ചെയ്യും. ആവർത്തിച്ചുള്ള ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ദീർഘകാലവുമായ ഒരു പരിഹാരം ആവശ്യപ്പെടുന്നു - പ്രത്യേകിച്ചും ആഗോള വിപണികളിൽ പരിസ്ഥിതി നിയന്ത്രണങ്ങൾ കർശനമാകുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ.
അൺസ്പ്ലാഷിൽ ലൂയിസ് ഹാൻസെൽ എടുത്ത ഫോട്ടോ
പരമ്പരാഗത രീതികൾ എന്തുകൊണ്ട് പര്യാപ്തമല്ല
സെഡിമെന്റേഷൻ ടാങ്കുകൾ, ഗ്രീസ് ട്രാപ്പുകൾ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത പരിഹാരങ്ങൾക്ക് സ്വതന്ത്രമായി പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന എണ്ണ പരിമിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്:
എളുപ്പത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കാത്ത ഇമൽസിഫൈഡ് എണ്ണകൾ
ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലുള്ള ജൈവവസ്തുക്കൾ (ഉദാ: COD, BOD)
ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മലിനജലത്തിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളായ, സ്വാധീന ഗുണമേന്മയിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ.
നിരവധി ചെറുകിട, ഇടത്തരം ബിസിനസുകൾക്ക്, പ്രകടനം, സ്ഥലപരിമിതി, ചെലവ് കാര്യക്ഷമത എന്നിവ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിലാണ് വെല്ലുവിളി.
ഡിസോൾവ്ഡ് എയർ ഫ്ലോട്ടേഷൻ (DAF): മൂടൽമഞ്ഞ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട പരിഹാരം
മലിനജലത്തിൽ നിന്ന് FOG, സസ്പെൻഡ് ചെയ്ത ഖരവസ്തുക്കൾ എന്നിവ വേർതിരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ സാങ്കേതികവിദ്യകളിൽ ഒന്നാണ് ഡിസോൾവ്ഡ് എയർ ഫ്ലോട്ടേഷൻ (DAF). സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തിയ, വായു-പൂരിത ജലം കുത്തിവയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, മൈക്രോബബിളുകൾ രൂപപ്പെടുകയും ഗ്രീസ് കണികകളുമായും ഖരവസ്തുക്കളുമായും ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി അവയെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു.
ഗ്രീസ് ട്രാപ്പ് മലിനജലത്തിനുള്ള DAF സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ:
എമൽസിഫൈഡ് ഓയിലിന്റെയും സൂക്ഷ്മ ഖരവസ്തുക്കളുടെയും ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയുള്ള നീക്കം
ഒതുക്കമുള്ള കാൽപ്പാടുകൾ, ഇടുങ്ങിയ അടുക്കള അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ സസ്യ പരിതസ്ഥിതികൾക്ക് അനുയോജ്യം.
വേഗത്തിലുള്ള സ്റ്റാർട്ടപ്പും ഷട്ട്ഡൗണും, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള പ്രവർത്തനത്തിന് അനുയോജ്യം
കുറഞ്ഞ രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗവും എളുപ്പത്തിലുള്ള സ്ലഡ്ജ് കൈകാര്യം ചെയ്യലും
ഹോളി ഡിഎഎഫ് സിസ്റ്റംസ്: ഭക്ഷ്യ മാലിന്യജല വെല്ലുവിളികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു
വ്യാവസായിക, വാണിജ്യ മൂടൽമഞ്ഞ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഹോളിയുടെ ഡിസോൾവ്ഡ് എയർ ഫ്ലോട്ടേഷൻ സിസ്റ്റങ്ങൾ പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്:
1. വിപുലമായ ബബിൾ ജനറേഷൻ
നമ്മുടെറീസൈക്കിൾ ഫ്ലോ DAF സാങ്കേതികവിദ്യസ്ഥിരവും സാന്ദ്രവുമായ മൈക്രോബബിൾ രൂപീകരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇമൽസിഫൈഡ് ഓയിലുകൾക്ക് പോലും FOG ക്യാപ്ചർ കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
2. വിശാലമായ ശേഷി ശ്രേണി
ചെറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മുതൽ വലിയ തോതിലുള്ള ഫുഡ് പ്രോസസ്സറുകൾ വരെ, ഹോളി DAF സിസ്റ്റങ്ങൾ 1 മുതൽ 100 m³/h വരെയുള്ള ഫ്ലോ കപ്പാസിറ്റിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് വികേന്ദ്രീകൃതവും കേന്ദ്രീകൃതവുമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
3. ഇഷ്ടാനുസൃത എഞ്ചിനീയറിംഗ് ഡിസൈനുകൾ
ഓരോ പ്രോജക്റ്റിനും വ്യത്യസ്തമായ സ്വാധീന സ്വഭാവങ്ങളുണ്ട്. വ്യത്യസ്ത ജലസാഹചര്യങ്ങളിൽ മലിനീകരണം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിന് ക്രമീകരിക്കാവുന്ന റീസൈക്കിൾ ഫ്ലോ അനുപാതങ്ങളും സംയോജിത ഫ്ലോക്കുലേഷൻ ടാങ്കുകളും ഉള്ള പ്രത്യേക പരിഹാരങ്ങൾ ഹോളി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
4. സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്ന ഡിസൈൻ
കോഗ്യുലേഷൻ, ഫ്ലോക്കുലേഷൻ, ക്ലീൻ വാട്ടർ ടാങ്കുകൾ തുടങ്ങിയ സംയോജിത ഘടകങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റലേഷൻ സ്ഥലവും മൂലധന ചെലവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. ഈടുനിൽക്കുന്നതും ശുചിത്വമുള്ളതുമായ നിർമ്മാണം
304/316L സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ FRP-ലൈൻഡ് കാർബൺ സ്റ്റീൽ എന്നിവയിൽ ലഭ്യമായ ഹോളി DAF യൂണിറ്റുകൾ, അടുക്കളയിലെ മലിനജല സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോലും, നാശത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനും ദീർഘകാല വിശ്വാസ്യത ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
6. ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രവർത്തനം
റിമോട്ട് മോണിറ്ററിംഗും ഓട്ടോമാറ്റിക് കൺട്രോളും ഉപയോഗിച്ച്, ഹോളി സിസ്റ്റങ്ങൾ സുരക്ഷിതവും വിശ്വസനീയവും തൊഴിൽ ലാഭിക്കുന്നതുമായ പ്രവർത്തനം നൽകുന്നു.
സാധാരണ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ
നിർദ്ദിഷ്ട കേസ് പഠനങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിലും, ഹോളി ഡിഎഎഫ് സംവിധാനങ്ങൾ വ്യാപകമായി സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്:
റെസ്റ്റോറന്റ് ശൃംഖലകൾ
ഹോട്ടൽ അടുക്കളകൾ
കേന്ദ്രീകൃത ഭക്ഷണശാലകൾ
ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ, പാക്കേജിംഗ് സൗകര്യങ്ങൾ
മാംസ, പാലുൽപ്പന്ന മലിനജല സംസ്കരണം
ഡിസ്ചാർജ് നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിൽ പുരോഗതിയുണ്ടായതായും, പ്രവർത്തനച്ചെലവ് കുറഞ്ഞതായും, അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ കുറഞ്ഞതായും ഈ സൗകര്യങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
ഉപസംഹാരം: വൃത്തിയുള്ളതും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരവുമായ ഒരു അടുക്കള മാലിന്യ ജല സംവിധാനം നിർമ്മിക്കുക.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം വളരുന്നതിനനുസരിച്ച്, സുസ്ഥിരവും കാര്യക്ഷമവുമായ മലിനജല സംസ്കരണത്തിന്റെ ആവശ്യകതയും വർദ്ധിക്കുന്നു. മൂടൽമഞ്ഞ് നിറഞ്ഞ മലിനജലം ഇനി ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമല്ല - ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകൾക്കും ഭക്ഷണ സൗകര്യങ്ങൾക്കും ഇത് ദൈനംദിന പ്രവർത്തന അപകടസാധ്യതയാണ്.
ഗ്രീസ് ട്രാപ്പ് മലിനജല സംസ്കരണത്തിന് ഹോളിയുടെ ഡിസോൾവ്ഡ് എയർ ഫ്ലോട്ടേഷൻ സംവിധാനങ്ങൾ വിശ്വസനീയവും പൊരുത്തപ്പെടുത്താവുന്നതുമായ ഒരു പരിഹാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ 8 മണിക്കൂറിൽ 10 ടൺ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിനം 50 ടൺ കൈകാര്യം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൃത്യമായ ശേഷിയും സംസ്കരണ ലക്ഷ്യങ്ങളും പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ സംവിധാനങ്ങൾ കോൺഫിഗർ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഹോളി ഡിഎഎഫ് സാങ്കേതികവിദ്യ നിങ്ങളെ എങ്ങനെ വൃത്തിയുള്ളതും കൂടുതൽ അനുസരണയുള്ളതുമായ ഒരു മലിനജല സംസ്കരണ സംവിധാനം നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അറിയാൻ ഇന്ന് തന്നെ ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-25-2025